务果要想多挣钱,综合管理是关键

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有不少会员朋友给我发视频,发图片询问他的果树修剪的怎么样?是剪的轻啦,还是剪的重啦?我是这样回答的:“什么为之剪的好,什么为之剪的不好,孰轻孰重又是什么标准呢?”

一、在果树冬季修剪之前,必须搞明白果树为什么要搞冬剪,即冬剪的目的是什么? 首先本着解决光照为目的,群体光照及个体光照都要达到通风透光,采光效果必须是枝枝见光,果果见光。否则就要考虑间伐或改造,包括提干、落头、疏枝等手法。

二、至关重要的平衡树势, 通过人为的机械调理,促使果树的主干与主枝之间,主枝与侧枝之间,达到合理的枝干比例,促使养分平衡供应,合理供应,主干与主枝之间,主枝与侧枝之间和平共处,互不干扰。那么自然生长的下强上弱枝,上强下弱枝,下部粗壮的三大卡脖枝,或横行一方的恶霸大枝,都会在整个树上兴风作浪,犹如渠水半途而漏,促使弱枝越来越弱,果个变小,强壮大枝逍遥冒条等现象,圴为树势不平衡所致。

三、思路清晰培养树形与培养枝组。 树形培养,首先要明白整形修剪的果树是乔化型,还是矮化型,或是短枝型的。各个品种习性与整形修剪的手法截然不同,而拉枝的角度则由它的栽植密度而定。一般乔化品种要求株行距大约在4x5之间,主枝角度应略微抬起,扶正延长头向前延伸,培养主枝两侧结果大枝组及上下部中小型结果枝组为主的大冠开心形。

短枝型果树整形多以纺垂形为主,十字重叠留枝最好,方便生产中操作管理。幼树期间多用于轻剪长放多留枝的原则,促其早结果,早丰产。少数果农为了整形顺眼,幼树修剪过于机械,人为造成幼树推迟结果。短枝形果树正确的整形方法应是,拉枝角度略高于90度,抬起头来,(如果你拉平90度,枝头前部当年成花,结果下垂,后部自然冒条)培养两侧中小型结果枝组,拉枝当年的冬季修剪,应本着拉开枝干比例,也称“隔辈留枝”法,不是花芽全疏除,以果台副梢连续成花及中小枝条培养枝组,取大留小,取粗留细,取长留短,可采用回缩,短截,带帽,破顶,夏剪等手法来完成控冠措施。各主枝间的层间距离可缩小到30公分左右,以套袋脱袋方便为宜。这样即可增加产量,又能解决光照问题。运用这种方法整形修剪,多年后仍然保持完美的纺垂形状,否则,你必然要返回到改型之路。而大多数果农把长枝型树的修剪手法,运用在短枝树上,在主枝上留条长达五、六十公分,吊袋下垂,层间密麻不分,影响成花与着色,不得不使用未结果先疏枝的方法,在短枝品种上运用长放修剪的手法,促成短枝树加快衰弱,结果外移,很快形成鸡爪状态。

至于剪轻,剪重之问题,重在于个人的悟性与学习。满树花芽的大年树,象征着什呢?象征着小年的来临!多数人剪树惜花,舍不得疏除老枝弱花,更谈不到枝与枝间的距离,来年花开满树,消耗过大,投资不到位,当年果个小,小年就来啦!解决方法应是疏除树上过多的大枝,疏除老枝、弱枝、密枝、交叉枝、重叠枝,拉开各枝间距离,留壮枝,结大果,集中营养,减少消耗。必须清楚优质果品取决当年的花芽质量。因此,您属于这种花量大的果园,您就得认真的去修剪,多剪一剪,比少剪一剪,要好一点!否则,那就是您剪的轻了!

前年冻害,今年多数果农不听话,不疏花,不定果,见果就套,这些果农早已把“三三得九,不如二五一十”的留果定律忘的一干二净,尽管加大投资也躲不过来形成小年结果的局面,辛苦一年,秋后痛心!而在冬季修剪培训中,亲眼见证了很多果农对小年结果的树修剪过重,大砍大杀,甚至随意落头,疏枝过多,造成来年大量冒条,这样做,还不如不剪!

小年树正确的修剪方法应该是以保花为主,尽量避免大砍大杀,疏除适量的弱枝及过密枝,多留少疏,稳定树势,力争来年少冒条。否则您就会在盲目的修剪中,误剪掉很多花芽,人为的影响了产量,造成来年树势返旺。这么做,就是您剪的过重啦!

多年来,果农同犯一个错误,重视冬剪,夏季不管,冬季剪条条换条,夏季动手条成花。冬剪是果树综合管理中的一部分,决定果园效益的高低,冬剪不应占主要因素,重视果树冬季修剪,是果树管理中的一个误区!果园高效益来自全年的综合管理!

下面我来梳理一下,在果树全年综合管理中,直接影响果园经济效益的几大问题,与大家共同探讨,希望大家认真面对。

一、秋施基肥的时间不对。

没有在最佳的黄金施肥期(9月)给果树施基肥,一直到苹果卖完后的十一月以后才施基肥。

肥料种类单一,数量少,含量低,贮藏营养不够,开春补养不得力,花芽分化质量差。

二、疏花疏果做的差。

几乎不疏花,多数是花后定果。面积大的果农,定果时间拖的过长,消耗过多,留果量大,不按距离法留果,叶果比例失调,供应成花的原料不足,自然形成大小年。

三、总体投入水平低。

根本就没让果树吃饱,使果树常在饥饿状态中生活,抗逆性差,当年果个小,果台副梢连续成花困难,连年丰产没保障。

四、病虫害防治不得力。

施药的时间不规范,每次施药间隔太长,亩用药液量不足,甚至多数果农不清楚本次施药的防治对象是什么?施药后的效果不明显,花的都是冤枉钱,采后果面问题大。

五、品种不对效益差。

优生果区,条纹、片红都好卖。但优系条纹果,脱袋几天就红的接近片红,有的条纹果脱袋后迟迟不上色,对于不上色,上色慢,色度差,量小质差的品种毫不犹豫地高接换头,一两年就有效益啦。

同样都在优生区务果,同样劳累耕种,品种不对,努力白费。

以运城为代表的低海拔区域,应大力发展早中熟苹果及小杂果,早熟品种在运城成熟期比宁夏、甘肃将近早一个月左右,占足市场优势,且早中熟品种水裂纹少,管理时间短,隔年结果不明显,因此,建议运城果农改变观念,减少富士面积,发展早中熟苹果及小杂果,这是运城果农的唯一出路。

六、严格的分级销售。

采果后严格分级销售,规格大小分开装箱,片红、条纹分开装箱,不同色度分开装箱,优果优价,主次分明。

七、旱地果园做好常温下的保湿工作。

高海拔区域的丘陵地带,没有灌水条件,果树随着气温的变化,需求的水分越来越多,每年的六、七月份,高温干旱,幼果膨大,叶片蒸腾,果树与干旱形成了顺其自然,秋后带来的是一树小果,何谈效益?对于这类果园,我们应抓好雨后保墒,在下透雨之后,树盘内做好覆盖工作(如无纺布,防草布,黑地膜,麦草,玉米杆,杂草等)生物覆盖,节水保墒,使果树根系在常温下保湿生长。如果地下干旱无墒,既然施肥效果也不佳。

本文谈到果树冬季修剪的一些观点,谈到了如何管好果园,走出冬剪的误区,也梳理出影响果园经济效益的七个问题,希望果业界同行交流后,提出不同看法,以便相互学习。

作者:中农乐果业科学研究院讲师 贾宁发

来源:中农乐

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